दही पोहे

                                                           ॐ
दही पोहे : प्रथम पोहे चाळणी घेऊन चाळून घ्यावेत.पोहे पातेल्यात काढून पाण्यानं धुवून काढावे.
थोडे भिजल्यावर पोहे मध्ये हिरवी कुटलेली मिरची मीठ हळद हिंग टाकावे. दही पोहे ओले होई पर्यंत
भरपूर टाकावे. तेल मोहरी याची फोडणी करावी.फोडणी गार करावी.नाहीतर पोहे गरम होतात.फोडणी
गार घाल्यावर दही पोहे मध्ये घालावी.फोडणी दहीपोहे एक सारखे डावाने चमचा ने हलवावे.डिश मध्ये
खाण्यास द्यावे.
घरोघरी दही पोहे करतात.