आपले स्वागत आहे!

Archive for फेब्रुवारी 15, 2012

चाकवत ची भाजी

                                                           ॐ
चाकवत ची भाजी : चाकवत देठा सगट निवडून घ्यावा.चालणीत निवडलेला चाकवत घालून पाण्याने पाण्यानं
धुवून घ्यावा.मिक्सर मध्ये निवडलेला चाकवत थोड पाणी दोन वाटी पाणी घालावे.आंबट दही घालावे.दोन चमचे
हरबरा डाळीचे पीठ घालावे.चाकवत हरबरा डाळीचे पीठ दही पाणी सर्व एकत्र पातळ व बारीक करावे.तेलाची व मोहरीची
फोडणी करावी प्रथम कच्चे शेंगदाने तांबूस करून घ्यावेत मी घातले आहेत पण ते भाजीत दिसत नाही.नंतर चाकवत
सर्व केलेले मिश्रण फोडणी व शेंगदाने ह्यात घालावे.त्यात तिखट मीठ हळद हिंग घालावे.वाटल्यास फोडणीत लसून घालावा.
मी घातला नाही.सर्व चाकवत मिश्रण हलवावे पातेल्याला लागत नाही उकळी एई पर्यंत शिजवावे.चाकवत ताकातील भाजी पोळी
भाकरी बरोबर खाण्यास द्यावी.
घरोघरी चाकवत याची भाजी करतात.

                                                      DSCF2283

                         DSCF2286

लोखंड

ॐ 

लोखंड : लोखंड याचा रंग तांबूस काळसर असतो.लोखंड याचा उपयोग घर बांधतांना लोखंडी सळी चा उपयोग करतात. खिडकी चे गज करून लोखंडी सळी लावतात.गेट च दार पण लोखंड सळी नेच करतात.सुरी विळी फळ भाजी कापण्याकरता लोखंड चं वापरतात आता आता स्टील च पॉलीस देतात.स्वंयपाक याची लोखंड वर स्टील पॉलीस असते.तीवई पूर्ण लोखंड याची मिळते. हल्ली लोखंड स्टील पॉलीस ची तीवई मिळतात. खुर्च्या पण लोखंड रंगवून मिळतात.चालविणार वाहन सायकल गाडी बस रेल्वे पण लोखंड बोट विमान पत्राला पॉलीस करून रंगवून तयार करतात.इलेट्रीक वस्तू लोखंड ह्यापासून बनवतात. झाड टांगण्या करता लोखंड याचा आधार घेतात.पंखे फ्रिज पण लोखंड याचे रंगवुन वापर करतात. काही ठिकाणी लोखंड याचा शोभे चा वस्तु तयार करतात घोडा हत्ती रेल्वे गाडी बैलगाडी.मानसांचे पूतळे पण लोखंड करून स्टील पॉलीस करतात. तसेच कला कौशल्य म्हणून लोखंड याचे झाड तयार करतात. 

लोखंडी झाड असलेतरी तया लोखंडी झाडा ला मूळ फांद्या देठा सगट पान आहेत. आणि ताठ उभे आहे. पसरलेले लोखंडी झाड आहे.त्यामुळे लोखंडी झाड घरातं शोभून दिसते.

%d bloggers like this: