आपले स्वागत आहे!

Archive for फेब्रुवारी 26, 2012

लाल टोमाटो

                                                   ॐ
लाल टोमाटो :लाल टमाटो चार घेतले.धुतले. मध्यम कापले चिरले.
मिस्कर मध्ये लाल टमाटो घातले मीठ लाल तिखट हिंग गूळ याचा खडा घातला
पाणी अजिबात बारीक होण्या करता कळत नळत घातले.चांगले लाल टमाटो लाल तिखट
मीठ हिंग गूळ एकत्र गाळ केले. तेल मोहरी कांही न घालतां पातेल्यात पेटत्या ग्यास वर शिजविले.
उकळून अटविले घट्ट फार केले नाही.पण पातळ राहील असे अटविले.लाल टमाटो लाल तिखट मीठ हिंग
गूळ याची चटणी शिजवून केलीं.ह्यात तीळ शेंगदाने कूट खोबर कांही घातलेले नाही. सॉस सारखे सारखं केले.
घरोघरी लाल टमाटो लाल तिखट मीठ हिंग गूळ याची शिजवून चटणी करतात.

                                  DSCF2321

%d bloggers like this: