आपले स्वागत आहे!

Archive for फेब्रुवारी 28, 2012

डाळ याची चटणी

                                                           ॐ
डाळ याची चटणी :चिवडातल डाळ असतं त्याची चटणी :एक वाटी डाळ घेतले.मिस्कर मध्ये प्रथम
एक चमचा मोहरी घातली मेथीचे दाणे दहा बारा घातले.ते प्रथम बारीक करून घेतले.डाळ मोहरी मेथीचे
दाणे बारीक केल्या मध्ये डाळ घातले.छोटा चमचा हिंग लाल तिखट चमचा हून कमी मीठ मिस्कर मध्ये
घातले.मोहरी मेथी डाळ लाल तिखट हिंग हळद मीठ परत सर्व एकत्र मिस्कर मधून बारीक केले.डाळ चटणी
तयार केली.झाली.ही चटणी कच्च तेल किंवा दही घालून पोळी भाकरी बरोबर खातात.तसेच तूप भात डाळ चटणी
घालून पण खातात.घरोघरी डाळ मोहरी मेथी हळद हिंग लाल तिखट मीठ घालून डाळ चटणी करतात.

                                    DSCF2322

%d bloggers like this: