आपले स्वागत आहे!

Archive for फेब्रुवारी 20, 2014

गुरुवार

                         ॐ
गुरुवार

गुरुवार असला कि साबुदाणा खिचडी असते चं व सर्वांना आवडते साठि जास्त केली जाते
आमच्या घरी पुण्यात  पुण्यात पातेले भर साबुदाणा खिचडी करत आता पण गुरुवार करतात
थोड्या प्रमाणात साबुदाणा खिचडी कमी करतात

           कोल्हापुर     येथे आम्ही प्रणव व मी गुरुवार ला साबुदाणा खिचडी खातो
रात्री चं साबुदाणा भिजत जास्त पाणी घालून पातेल्यात ठेवते मस्त मोकळा मऊ असतो
दुसरे दिवस ला बटाटे उकडून साल काढून विळी ने  चिरून  घेतले ओळी लाल मिरची मिक्सर
मधून बारीक केली मीठ घातले शेंगदाणे भाजून साल काढून कुट मिक्सर मध्ये केला सर्व घरी चं
भाजलेले शेंगदाणे तयार करते
पेटत्या  ग्यासवर पातेले ठेवले सादुक तूप घातले जिरे घातले  बटाटे घातले
सर्व साबुदाणा खिचडी एकत्र केलेले घातले
मस्त वाफ आणली ओली लाल मिरची चा रंग मस्त आला सादूक तूप जिरे चा वास व हाताला भिजलेला
साबुदाणा चांगला लागला बटाटा भाजलेले शेंगदाणे कुट मस्त सर्व एकत्र चव आली
उपवास पण होतो व खाण्यास पण वेगळे चविष्ठ असते लागते

                ॐ
जयाच्या जनीं  जन्म नामार्थ झाला |
जयाने सदा वास नामांत   केला ||
जयाच्या मुखीं  सर्वदा नाम किर्ति  |
नमस्कार त्या ब्रह्मचैतन्य मूर्ति

              

              ॐ
माघ कृष्ण पक्ष    औदुंबर पंचमी 

            ॐ
दिगंबरा दिगंबरा श्रीपाद वल्लभ दिगंबरा
               श्री गुरुं देव दत्त

                         ॐ

         DSCF3512 IMG_1298[1]

 

IMG_0556[1] IMG_0498[1]

IMG_1061[1] IMG_1059[1]

                                                                         औदुंबर        

                                                      DSC00042a

%d bloggers like this: