आपले स्वागत आहे!

साध साध रोज चा स्वंयपाक !

पण करून फोटो घेउन ! संगणक मध्ये लिहून !

फोटो घालून छान वाटत . मला !

कित्ती वाचक पण ब्लॉग मनसोक्त वाच करतात .

जास्त खरं आणि बरं वाटतं मला !

काल २४  तारिख २०१९ ला !

जांभळी वांगी अर्धा किलो आणली .

आणल कि भाजी धुवून ठेवते चिरत नाही .

चाळणीत ठेवते. हवा लागते त्यात दुसरी चाळणी ठेवते .

किंवा भाजी साठी केले ला पंचा घालते .

रोज फिरणे .भाजी आणणे .दुध आणणे असते माझे .

ताजी  राहते  सर्व भाजी .

दोन जांभळी वांगी घेतली .तिळ भाजले.

मिक्सर मधून बारीक केले . घरी केले ला

काळा मसाला ,लाल तिखट , मिठ, हळद घातली.

तिळ कूट एकत्र केले वांगी चार भाग मध्ये मसाला भरला .

सरळ कुकर मध्ये ठेवून दोन शिट्टी दिल्या .

नाही तर मसाला बाहेर येतो . घट्ट  वांगीत मसाला बसला .

तेल मोहरी ची फोडणी केली त्यात भरले ली वांगी घातली .

पाणी होते च ते घालून एक उकळी दिली . मस्त

जांभळी वांगी मसाला  भरले ली भाजी केली .

मी च वांगी खाते.

साठी थोडी च मसाला वांगी भाजी केली .

IMG_2303

IMG_2305

IMG_2306

 

 

 

 

 

Comments on: "भरली जांभळी वांगी ! वसुधा चिवटे !" (2)

  1. Khup chan kaku.

प्रतिक्रिया व्यक्त करा

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  बदला )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  बदला )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  बदला )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  बदला )

Connecting to %s

%d bloggers like this: